荒谷竜太の気になる青いカレー
荒谷竜太です。
今日は知人からすごいカレーlがあるぞって教えてもらったので皆様にもご紹介します。
【オホーツク流氷カリー】っというカレーです
なんとルーが青いんですよ！ 見た目は本当にカレーなのか？っと疑うレベルです！
流氷カリーについて詳しい内容が書いてある記事見つけたのでご紹介します。
海をイメージした青いカレー！「オホーツク流氷カリー」がアートすぎる--“流氷”は白いチキンで再現
冬のオホーツク海を表現した“マリンブルーカリー”に、流氷に見立てた“ホワイトチキンカリー”を合わせて食べる新感覚カレー「オホーツク流氷カリー」。
2017/07/05 11:30
青い海に浮かぶ流氷をイメージ
個性派スーパーマーケット・北野エースで、「オホーツク流氷カリー」なるレトルトカレーを見つけました。価格は650円（税別）。
冬のオホーツク海を表現した“マリンブルーカリー”に、流氷に見立てた“ホワイトチキンカリー”を合わせて食べる新感覚カレーだそうです。気になったので買ってみました！ドキドキ…
◆めちゃくちゃ青い
北海道は北見市にあるインド料理専門店「クリシュナ」が監修したというオホーツク流氷カレー。同店の料理長が、オホーツク海の青さと白い流氷の景色に感動し「何とかこの海をカレーで表現できないか」と試行錯誤を重ねて開発したそうです。
大自然の姿に感動したシェフが監修
中には2種類のルウが入っています
レトルトなので、お皿に開けて電子レンジでチンするか熱湯で3～5分温めて、ごはんにそれっぽく盛り付ければ完成！
…なのですが、熱湯で温めて
お皿にあけ…えっ
マリンブルーカリーをパウチから出したらめちゃくちゃマリンブルーでちょっと凹みました。青ってどうしても…ね、食欲を減退させる色ですからね…こういうダイエットもあるくらいだし…。青いなー…（左上のはごはんです）
気を取り直して、ここにホワイトカリーを合わせます。上からかけちゃうとせっかくのマリンブルーが隠れてしまうので、お箸やスプーンでチキンとルウをところどころに置いていきます。ホワイトカリーとチキンを合わせて
できました！青い海に、白い流氷が浮かぶ景色をイメージしたカレーライス。青と白のコントラストがなんとも美しいひと皿ですね。まさしくオホーツク海に浮かぶ流氷
◆食べてみる
いただきます
ホワイトカリーは、バターのコクが濃厚でクリームがまろやか。少しスパイス感はあるものの、辛くありません。クリームシチューみたいでおいしい！また、ゴロゴロ入ったチキンも大きくて、ふっくら美味！食べごたえあります。
一方マリンブルーカリーは、ピリッと辛くてざらつくようなとろみがあります。食べているうちに舌がビリビリ！なかなかにスパイシーです。ちなみにこの鮮やかな青は「クチナシ」で着色しているみたい。
ホワイトとマリンブルーを混ぜるとマーブル状になってきれいですし、辛みとコクのバランスがとれてちょうどいい感じ！ただ、真っ青なルウをしばらく食べていると（私なに食べてるんだろ…？）という気持ちにはなります。
ともあれ、涼しげな見た目は暑い夏にもぴったりなんじゃないでしょうか。ごはんで大陸をつくって地球っぽくしてみたり、ブロッコリーやしめじを挿して木や森を表現したりしても良さそう。ぜひお好きな盛り付けで楽しんで！なんとなく地球っぽい？
どうです？見た目はほんとにすごいでしょ（笑）
私的にはこんな青くて本当に美味しいのか？って思っちゃいますねｗ
食べたら感想お伝えしますね！
以上、荒谷竜太でした。
荒谷竜太 あまり知られてない可愛い魚
こんにちは
明日は台風が接近してくるらしいですね、朝の電車遅延とかすごいんだろうなー
っと関係ない話はここまでで
今日は意外と知られてない
かわいい魚について皆さまにご紹介したいと思います。
エントリーＮｏ．１「カエルウオ」
→これがかわいいかと言われたら、正直う～んって、私は言っちゃいそうですが・・・
一部の女子大生にウケて、なんと待ち受けにしてる子もいるとか。
この写真はアップですが、実際体長は４～７㎝とかなり小さいです。うん、それはかわいいかもエントリーＮｏ．２「フウセンウオ」
出典www.city.wakkanai.hokkaido.jp
→い、いやｗｗｗこれはかわいいですｗｗｗ
はじめて彼らを知ったときは思わず声にでちゃいました、「かわいいっ・・・！」ってｗ
その名の通り、ふうせんみたいにぷくっとふくらんでて、そこにこのなんとも言えない表情ですよ。いやー、かわいいね！ｗｗｗエントリーＮｏ．３「ハコフグ」
→ある日水族館に行った時、（なんか黄色いのふわふわしてんなー・・・）と
思ってじっくり見てみたのがコイツでした！！！
この子、もようも草間彌生かっつー感じですよね。かわいいだけじゃない、アートです。
全身でアート、表現しちゃってます。すげーぞ！エントリーＮｏ．４「カクレクマノミ」
→ご存知の方も多いかと思います。「ニモ」です。
本名は「カクレクマノミ」と申します。毒をもった「ハタゴイソギンチャク」や細長い触手の「センジュイソギンチャク」なんかに隠れてます。
皆さまが知ってるような【カクレクマノミ】などもいれば
あまり知られてない【カエルウオ】など結構可愛い魚っているんですよ
今後も可愛い魚など発見したら随時更新していきたいと思うのでよろしく！
今日はここまで。荒谷竜太でした！
荒谷竜太のお米大好き
こんにちわー荒谷竜太です
このブログは日常の何気ないことなど、どんどん更新していくので
皆様応援宜しくお願いします。
早速今日の初投稿は、日本人ならみんな大好きお米です！
かなり勉強になる事なので皆様見て下さい
お米の栄養
ご飯の中には栄養がいっぱいご飯の主成分である糖質は、脂質やたんぱく質より早くエネルギーになる効果的な栄養源です。そして、ご飯はパンやめん類よりも低カロリーなのに腹もちがよくダイエット食として見直されています。 |
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ご飯できれいにスリムに
ご飯は太りにくい糖質です。ご飯はこんなに優れています！！ |
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ご飯が太りにくいのは粒のまま食べるからご飯は粒のまま食べるため消化、吸収がゆっくりで、インスリンの分泌もゆるやか 。インスリンは、脂肪を体内に貯めようとするホルモンで、いわば肥満のもと。ご飯は糖質の中でももっとも太りにくい、身体に脂肪を貯めない食品です。 |
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しっかりごはんを食べて便秘を解消ご飯のでんぷんは食物繊維と同じ働きをし便通をうながします。 |
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ご飯は熱エネルギーとしてどんどん消費される糖質の多いご飯は、脂質やたんぱく質より早く熱エネルギーになり消費されます。 |
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かなり為になる情報では？
この記事を読んでみなさまもご飯をいっぱい食べましょう！
